Продукты против отеков

Продукты против отеков

Отеки — проблема людей разного возраста, и беспокоит она не только женщин, но и мужчин.

Зачастую отеки являются следствием какого-либо заболевания или неправильной диеты. И даже если вы полностью здоровы, эта проблема может появиться в самый неожиданный момент. Как бороться с отеками при помощи питания, рассказывают диетологи.

При каких заболеваниях бывают отеки?

Причины возникновения отеков могут быть самыми разными, однако зачастую они свидетельствуют о проблемах со здоровьем. Отеки появляются на теле из-за большого скопления лимфы в тканевых щелях.

Правила питания при отеках – что можно и полезно есть, чтобы уменьшить отеки?

Чтобы уменьшить отечность, необходимо питаться правильно и сбалансированно. Рацион должен быть насыщен животными белками и продуктами, богатыми калием.

Что можно и как правильно пить при задержке жидкости в организме – при сильных отеках

При сильных отеках следует свести к минимуму употребление:

  1. Газированных напитков
  2. Кваса
  3. Сладких концентрированных соков
  4. Кофе.

Все они усиливают жажду и провоцируют увеличение отечности.

Чего нельзя есть при отеках – список опасных продуктов

 

Следите за количеством съеденной в течение дня соли. Ее избыток чрезвычайно опасен при сердечной недостаточности — соль усугубляет сердечные отеки. Почечные отеки тоже увеличиваются, если почки не в состоянии выводить излишки соли из организма. Помните: соли очень много в готовых продуктах – хлебе, сыре, колбасах, консервах.

Особенности диеты при отеках во время серьезных заболеваний

Диета при аллергических отеках и крапивнице

Чтобы предотвратить увеличение отеков, следует включить в меню овощи, морскую рыбу, яйца и различные каши. От употребления какао, кофе, ягод и шоколада лучше воздержаться.

Диета при сердечных заболеваниях

При сердечной недостаточности необходимо составлять меню из легкоусвояемых блюд, например, чаще употреблять отварной картофель, овощные супы, капустные салаты, борщ. После еды выпивайте 100 мл молока.

Диета при отеках лимфы

Рацион при такой диете необходимо разнообразить овощами, кисломолочными продуктами и цитрусовыми. А вот употребление соли и воды ограничено.


Диета при отеках во время беременности

Во время беременности отеки возникают почти всегда. Чтобы снизить отечность, нужно исключить из рациона газированную воду, квас, сладкие концентрированные соки и соленую минеральную воду. От употребления сильно соленых и жареных блюд тоже лучше воздержаться.

Диета при отеках ног

При сильной отечности ног необходимо разнообразить меню молочными продуктами, фруктами (исключая виноград и бананы), овощами и бобовыми. Также полезными будут соевое молоко и йогурты (натуральные, без добавок). Нельзя употреблять сахар, жирные десерты, копчености, майонез и алкоголь. Из жидкостей чаще пейте травяные чаи и свежевыжатый сок.

Диета при отечности лица

В первую очередь нужно ограничить потребление соли – суточная доза не должна превышать 3 граммов. Копченые, консервированные и жареные блюда тоже лучше исключить, заменив их фруктами. Наиболее полезны при отеках лица цитрусовые, арбуз, морковь и яблоки. Ужинать необходимо не позже чем за четыре часа до сна.

Диета при отеках под глазами

Чтобы избавиться от мешков под глазами, необходимо включить в рацион соевые блюда, овсяную кашу, рис, бобовые и нежирное мясо. Каждый день съедайте горсть семечек или орехов (если нет аллергии) и пейте травяные настои.

Употребляя мочегонные средства и придерживаясь снижающих отеки диет, следует быть осторожными – неправильное питание, слишком скудная диета могут привести к обезвоживанию или сбою водно-солевого баланса в организме.

Главным правилом всех диет остается снижение количества потребляемой соли. Максимально допустимо – 1-1,5 г в день.

Источник: SpecialFood.ru


Продукты диуретики — польза и вред

Употребление продуктов, выводящих жидкость из организма, принесет положительные результаты только при соблюдении диеты против отечности. Она включает в себя ограничение соли и сахара, ограничение приема большого количества жидкости в виде кофе, крепкого чая и газированных напитков. Это позволит воде и токсинам не скапливаться на клеточном уровне, а употребление натуральных мочегонных продуктов и напитков поспособствует таким результатам, как:

Мочегонные продукты питания для снятия отеков

  • насыщение организма витаминами и микроэлементами;
  • уменьшение отечности;
  • снижение артериального давления;
  • выведение из организма токсинов;
  • снижение веса;
  • улучшение общего самочувствия.

Чтобы избавиться от отеков рекомендуется разнообразить рацион ежедневным приемом мочевыводящих продуктов. Это не создаст дискомфорта, так как выведение жидкости из организма будет проходить естественно, не вызывая частых позывов к мочеиспусканию.

Овощи и зелень, выводящие жидкость

Задержка жидкости в организме происходит из-за скопившихся солей натрия. Для того чтобы ее вывести, необходим противовес, которым считается калий. Он, совместно с натрием отвечает за водно-солевой баланс в организме, и выводит лишнюю воду, что способствует предотвращению отеков. Также борется с задержкой натрия — магний. Главное, чтобы в организм поступало достаточное количество воды, которая и будет вымывать лишние соли. Эти компоненты присутствуют в томатах, огурцах, тыкве, моркови, петрушке, сельдерее, чесноке.

Список довольно обширный, ниже будут представлены наиболее популярные овощи.

ОгурцыНатуральное диуретическое средство, которое практически полностью состоит из воды и минеральных веществ. Огурец обладает мочегонным действием, улучшает работу мочеполовой системы, очищает кишечник и выводит токсины. Его свойства и практически нулевая калорийность позволяют сбросить вес и уменьшают риск сахарного диабета.

Мочегонные продукты питания для снятия отеков


Баклажаны. Готовые блюда из баклажана, которые не приправлены специями, прекрасно выводят воду из организма и очищают желчные пути. Сок из баклажан имеет мочегонный эффект, для его приготовления нужно сварить баклажаны в воде. Приготовленный отвар остужают и пьют.

Морковь не только улучшает остроту зрения, но и избавляет от отеков. Благодаря большому количеству калия, нормализуется водный баланс в организме и снимаются воспалительные заболевания. Для необходимого эффекта, морковь употребляют в сыром виде. Морковный сок не только быстро снимает опухлости, но и обладает слабительным эффектом, поэтому его стоит употреблять с осторожностью.

Петрушка — хороший источник калия, и антиоксидантов. Эта зелень не только улучшает пищеварение, освежает цвет лица, но и снимает отеки. Зелень петрушки можно использовать для приготовления освежающих напитков или просто добавлять в готовые блюда, в любом случае она отлично выводит токсины.

Имбирь. Белый корень считается отличным средством не только при отеках. Он обладает противовоспалительным эффектом, укрепляет иммунитет, выводит токсины из организма и очищает вкусовые рецепторы. Диуретический эффект имбиря широко используется при похудении. В основном из него готовят холодные и горячие напитки.

Сельдерей. Большое количество аминокислот и микроэлементов прекрасно соседствует с водой в данном продукте. Благодаря этому, сельдерей обладает мочегонным действием, но при этом насыщает организм полезными веществами. Супы и салаты из сельдерея помогают в борьбе с лишним весом.

Мочегонные напитки


Мочегонные продукты питания для снятия отеков

Считается, что для снятия отечности необходимо ограничить употребление жидкости. Но суть этой рекомендации в том, что ограничение распространяется на определенную категорию напитков, которые содержат сахар или обогащены газами.

Вода стимулирует организм на выведение лишней жидкости, главное, правильно выбрать мочегонный напиток и объем его употребления. Ниже представлены напитки, которые эффективно избавляют от отеков:

  1. Зеленый чай и кофе выводят воду из организма и обладают хорошим тонизирующим эффектом. Главное, выбирать напитки без примесей и ароматизаторов, а кофе не должен быть сублимированный.
  2. Ягодный морс. Клюква, брусника, калина способствуют выведению жидкости из организма и насыщению полезными микроэлементами. Ягоды содержат большое количество витамина С, что укрепляет иммунную систему организма.
  3. Отвар шиповника помогает снять воспаление, укрепить иммунитет и вывести токсины вместе с лишней жидкостью. Рекомендуется для выведения песка из почек.
  4. Свежие соки из помидора, сельдерея, петрушки и моркови, являются отличным источником витаминов и профилактикой отеков.

Отдельно стоит отметить категорию мочегонных трав. К ним относят: мята, ромашка, береза, мелисса,   расторопша.

Их отвары рекомендуют употреблять во второй половине дня, в это время организм скорее выведет лишнюю жидкость.

Длительное применение одного и того же отвара может привести к аллергической реакции или привыканию, поэтому через месяц употребления настоя нужно менять состав.

Фрукты и ягоды

Мочегонные продукты питания для снятия отеков

Ежедневное употребление фруктов и ягод позволит заметно снизить отеки. Причем они могут быть как свежие, так и замороженные.

Первое место по мочегонному действию занимают арбузы и дыни — они активно выводят соли и растворяют камни в почках. А витамины и микроэлементы насыщают клетки.


Не менее полезным фруктом в списке диуретиков считается яблоко. Наличие калия и яблочной кислоты способствует мягкому выведению лишней жидкости из организма, очищает кишечник и улучшает мозговую деятельность.

Вишня, черешня и абрикосы также обладают большим количеством калия, и употреблять их можно как в свежем и замороженном, так и в сухом виде. Курага (сушеный абрикос) не только убирает лишнюю жидкость из организма, но и обладает слабительным эффектом, поэтому употреблять ее нужно с осторожностью.

Молочные продукты и крупы

Мочегонными продуктами питания можно считать некоторые виды молочных продуктов: нежирное молоко, кефир и творог. Их употребление перед сном позволит забыть об отеках утром.

Хорошими диуретиками считаются гречка, овсянка и рис. Они выводят лишнюю жидкость из организма при правильном приготовлении, без использования соли и различных соусов.

Гречка обладает большим количеством микроэлементов — цинк, медь, калий, железо. Она нормализует обмен веществ и положительно воздействует на работу сердца и почек. Благодаря рутину — гречка способствует снижению веса.

Мочегонные продукты питания для снятия отеков

Овсянка считается кашей красоты, так как она снижает холестерин, улучшает кровообращение и способствует уменьшению процесса отекания.

Ежедневное употребление сваренной на воде рисовой каши выводит из организма соли, и жидкость в организме не задерживается.

Как правильно использовать диуретические продукты?


Продукты питания, которые обладают мочегонным эффектом, являются естественной частью рациона человека. Но чтобы они были приведены в действие, нужно придерживаться следующих правил:

  • отказаться от сладкого, соленого, острого;
  • употреблять больше белка в вареном или тушеном виде;
  • исключить употребление газированных напитков и алкоголя;
  • увеличить количество употребляемых фруктов и овощей;
  • при длительных отеках обратиться к врачу.

Последний пункт очень важен, так как длительные отеки, которые не связаны с беременностью, могут сигнализировать о заболевании почек или сердца. В этом случае самолечение исключено — необходима медикаментозная терапия.

Источник: vseoteki.ru

— Отёк — это скопление жидкости на нижних конечностях, причём не на сосудах, а в тканях. При нарушении транспорта лимфы, она начинает скапливаться в недозволенных количествах между клетками, образуя отеки и за счет этого, увеличивая орган в размерах;
— Отеки ног, рук сигнализируют о том, что в организме произошел сбой. Поэтому для лечения заболевания самое актуальное, устранение и профилактика уже возникших причин

Три причины отеков

— Первая причина отёков — варикозное расширение вен  неполноценная работа клапанов. Отток жидкости в венозной системе происходит из тканей через вены, но если они расширенны, то жидкость будет застаивается в нижней части ног

— Другая причина отёков ног — сердечная недостаточность; сердце не работает — происходит застой.  Слабое сердце приводит к истощению и поражению почек

— Третья причина отёков ног — лимфатическая, она обуславливает нарушение оттока лимфы (слоновость) — хроническая сердечная недостаточность

Функции лимфатической системы (ЛС)

 — Посредством лимфатических сосудов отдавать назад из внеклеточного пространства в кровеносное русло какую-то часть лимфы, содержащую воду, микроэлементы, белок.
— Переносить из лимфоузлов в кровь главные клетки иммунной системы – лимфоциты.
— С помощью особых лимфатических сосудов, называемых млечными и находящимися в ворсинках кишечника, всасывать питательные вещества и, в первую очередь, жирные кислоты, доставляя их в кровь.

Причина возникновения варикоза

— Заболевание варикоз (расширение вен) — поражение вены или самого клапана происходит от избыточного количества глюкозы в крови, которая возникла от бесконтрольного употребления продуктов содержащих белки, жиры и углеводы;
— Означает, поджелудочная железа организма может обработать своими ферментами за один раз 10-12 г сахара ( н.н глюкоза) — это её одноразовая доза. (свой вес — 60-80 кг).

Список продуктов содержащих углеводы, которые организм преобразует в 12 г сахара (н.н. глюкоза
Состоит из:
Хлеб любой 30 г
Каша любая 70 г
Фрукты ягоды 70 г
Важно. Общее количество еды за один прием не более 250 г.;
На заметку. Если вам флеболог порекомендовал гель против варикоза со скидкой 30% или советы народной медицины: берёзовые почки плюс препараты для улучшения кровотока, низкие туфли и т.д., то знайте, что всё это полная чушь — не помогает. Традиционная медицина лечит не причину болезни,а её симптомы;
— Лечение отеков при варикозе однозначно здоровое питание, которое нормализует обмен веществ

Причина сердечной недостаточности

— В большинстве случаев заболевание сердца происходит от бесконтрольного употребления продуктов содержащих белки, жиры и углеводы приводящие к атеросклерозу (образование бляшек внутри сосуда — высокое давление). Профилактика и лечение, здоровое питание в правильных дозах, которое нормализует обмен веществ;
— Чтобы избавиться от сердечной недостаточности, которая приводит к отёкам, людям, занимающимися чрезмерными физическими нагрузками, нужно перейти на более умеренные

Причины возникновения лимфостаза (отек конечностей)

Застой меж тканевой жидкости и образования отеков происходит в большинстве случаев от разрушения сосудов лимфы избыточным содержанием глюкозы в крови.
Профилактика и лечение лимфостаза — здоровое питание, которое нормализует обмен веществ

Рекомендуем функциональные продукты, которые помогут предотвратить отёки

— Практически все продукты функциональные, означает, содержат жизненно необходимые для организма питательные вещества и чтобы они функционировали, нужно правильно выбрать, приготовить и съесть

Продукты против отеков

  Функциональны продукты, чем полезны

 Говядина, говяжья, баранья, свиная печень — превосходный источник железа и витамина B12, только железо приносит кислород в клетку. Аминокислоты укрепляют иммунитет: говядина, говяжья, баранья печень, морепродукты, творог сыр моцарелла, из бобовых: очищенный горох, чечевица, также и пророщенная;

— Белковые продукты животного происхождения:
говядина, говяжья, баранья, свиная, яйца, морепродукты: сельдь, скумбрия, кижуч, треска и т.д.;Продукты против отеков

Кисломолочные продукты: творог содержит фосфор, кальций в идеальной пропорции, что необходимо для построения костной ткани. Полезные свойства сыра во многом объясняются его пищевой ценностью. В состав сыра входят жизненоважные и ценные для человека белки, молочный жир, минеральные вещества, витамины и экстрактивные вещества. Усвояемость питательных веществ, которые содержатся в сыре до 90%Продукты против отеков

Сливочное масло, сметана содержат насыщенные жиры, также необходимы организму, без них не растёт детский организм Продукты против отековМорепродукты богаты Омега 3 жирные кислоты, с помощью которых убирается жир из жировых мешков (адипоциты), их молекулы проникают в клетку и выносят оттуда жир, но это не единственный продукт, также содержится в льняном семени. Продукты против отековВареные бобовые, каши, хлеб содержат растительный белок необходим организму, не менее важен, чем белок животного происхождения.
На заметку. В бобовых: фасоль, соя содержатся фитоэстрогены, которые для детского организма небезопасныПродукты против отеков

Продукты против отеков Свежие овощи, фрукты, ягоды и зелень поддерживают кислотно щелочной баланс в организме и образуют щелочной pH фактор в котором, например, раковые клетки не живут. образуют в организме щелочную среду в которой раковые клетки не живут. Соотношение щёлочи и кислоты в организме должно быть у здоровых людей 60:40 Продукты против отеков

Вареные овощи богаты легкоусвояемых и минеральными солями Продукты против отековВареные фрукты ягоды содержат вещество пектин, которое выводит из организма избыточное количество холестерина и ядовитые вещества Продукты против отековБайховый чай содержат антиоксиданты, который борется со свободными радикалами. Эфирные масла Отвара , которые разбивают глюкозу в крови, что немало-важно при заболевании диабет 2 типа

Продукты против отековНастой-свежие листья мяты можно настаивать в течение 6-8 часов температура воды не выше 40 градусов. Рецепт. 10 г листьев мяты на 300 мл воды настаивать 6-8 час, пить по 100 мл за 30 мин до еды и через полтора часа после. Настой содержит антиоксидантные единицы Продукты против отеков

Орехи, злаки, семена: грецкие, кедровые орехи, фундук, отруби (любые), овсяные хлопья, льняное семя, тыквенные семечки содержат около 20 витаминов и микроэлементов. Принимать в перекус с зеленью за один раз и за весь день не более 30 г Продукты против отеков

Как правильно приготовить и съесть продукты, чтобы не уменьшить или свести на нет их функциональность

— Белковые продукты: говядина, говяжья, баранья, свиная печень замачиваем в молоке на 6-8 часов, обусловлено это тем, что избавляемся от ядовитого вещества билирубин, затем промываем, разрезаем на кусочки размером 30 г (специи по вкусу) и обжариваем на раскалённой сковороде без масла непрерывно переворачивая в течение 6-8 мин не давая переговариваться внутри мяса выше 60 градусов, обусловлено это тем, что сохраняются питательные вещества 50% на пару 20%;
— Как можно минимизировать количество насыщенного жира в мясе говядины. Провернуть через мясорубку сформировать котлеты и готовить на пару 15 мин. или обжарить на раскаленной сковороде без масла в течение 5-7 мин. непрерывно переворачивая.
Говядину, печень баранины, говядины, баранины свинины можно принимать с простой зеленью и свежими овощами не содержащие сахар;
— Нельзя принимать вышеперечисленные белковые продукты в одно время с фиолетовыми свежими овощами и зеленью: мангольд, базилик краснокочанная капуста, репчатый лук, также с сырыми специями:. корица, молотая гвоздика.Обусловлено это тем, что все перечисленные продукты содержат микроэлемент марганец, который связывает железо;
— Специи (сырые) корица, молотая гвоздика,бадьян хорошо сочетаются с отрубями, орехами, пророщенной чечевицей, базиликом, мангольдом и другой зеленью
Творог принимаем с зеленью, можно добавить белокочанную капусту, но нельзя со сладкими фруктами ягодами и и свежими овощами содержащие сахар: морковь, свекла;
— Морепродукты принимаем с долькой лимона создавая во рту аскорбат железа, который легко усваивает организм
 Жиры: сметана, сливочное, льняное масло употребляем с зеленью со свеклой и морковью

Рекомендуем рецепт четырёх разового меню, которое нормализует обмен веществ, и предотвратит появление отеков

На заметку
Ингредиенты из рациона принимаем по списку. Свой вес 75 кг

Завтрак

Вода, байховый зеленый чай;
Фрукты ягоды: авокадо, фейхоа, слива 70 г;
Молотая гвоздика пять бутонов, 5 горошин душистого черного перца, 1/4 ч палочки корицы;
Салат из свежих овощей: сладкий перец паприка, морковь, свёкла, зелень: базилик, мангольд, укроп, петрушка листья одуванчика, крапива добавляем 15 г свиное сало (каротиноиды усваиваются с жирами);
Запечённая тыква в 70 г, жгучий более 20 микроэлементов)
— Через 10 — 20 мин едим бараньи почки 70-100 г приготовленные методом непрерывного помешивания на разогретой сковороде без масла, течение 7 — 10 мин, не давая перегреваться внутри мяса выше 60 градусов, сохраняются питательные вещества 50%на пару 20%
— Перед приготовлением нужно почки замочить в молоке на 6 — 8 часов, тем самым избавляемся от ядовитого вещества билирубин;
— Чтобы придать нашему блюду некую пикантность добавляем предварительно пассерованный лук;
Употребление
— Завтрак начинаем с фруктов ягод, добавляем специи, затем тушеные овощи, жгучий перец, добавляем пророщенную чечевицу и отруби;
— Сразу можно есть салат;
— Через 20-30 мин принимаем почки с простой зеленью: петрушка, укроп, листья одуванчика, салата, крапива и белыми сортами любой капусты (сырая),репчатым луком, чесноком и горчицей, чередуем с ржаным или белым хлебом 20 г;
— Пьем воду 100-200 мл через 60-90 мин;
— Ещё через 5-10 мин 100 мл отвар лаврового листа с корицей;
Важно. Почки нельзя принимать с фиолетовыми продуктами и любыми специями, содержат микроэлемент марганец, который связывает железо;
Пищевая ценность завтрака: белки — 15 г, углеводы — 15 г, жиры — 8 г; энергетическая ценность — 190 К/кал. «Стоимость» в хлебных единицах около — 1,2 ХЕ.красный перец 20 г, пророщенная чечевица 40 г (содержит
3.от 4,50 мин до 6 мин 18 сек

Обеденная трапеза

Состоит из:

Фрукты ягоды — 100 г: калина (практически не содержит сахара, 30 г ягод содержат суточную норму витамина C), банан, фейхоа (содержит суточную норму Йода;
Затем едим салат из свежих овощей: морковь, свёкла (содержат каротиноиды) 70 г и фиолетовая зелень: базилик мангольд 10 г, добавляем сливочное масло 10 г (собствен-ного приготовления);
Щи 250 мл (без картофеля) едим в со сметаной 1 ч. ложка «собственного приготовления» добавляем пророщенную чечевицу 40 г, 5 бутонов молотой гвоздики, 1/4 часть палочки корицы, 1 ст. ложка отрубей, жгучий вареный красный перец 20 г;
Через 15 мин принимаем 100 г малосольной скумбрии с долькой лимона простой и зеленью: петрушка, укроп сельдерей, листья одуванчика, крапивы;
Воду — 100–200 мл пьем через 60–90 мин;
Интересно. Добавляем лимон к сельди, создаем в ротовой полости аскорбат железа, который и усваивается ворсинками в тонком кишечнике
Пищевая ценность обеда: белки — 12 г, углеводы — 18 г, жиры — 15 г; энергетическая ценность — 240 К/кал. «Стоимость» в хлебных единицах около — 1,5 ХЕ.

Полдник

Зелёный байховый чай 200 мл;
Фрукты и ягоды: малина, абрикос, фейхоа 100 г;
Салат свежих овощей: свекла, морковь, помидор, огурец 100 г, молотая гвоздика, 5 бутонов, 5 горошин душистого черного перца, зелень: будильник, мангольд, укроп, петрушка листья одуванчика, крапива, заправляем перепелиным желтком;
малины (70 г) с молотой гвоздикой (5 бутонов), 1 ст. ложка любых отрубей, пророщенной чечевицы 30-40 г заправляем 1 ч. ложка льняного масла. Через 15 мин едим сыр 30 Г, орехи фундук 30 г с любой зеленью;
Через 60 мин пьем 100-200 мл воды
Пищевая ценность полдника: белки 5 г, растительный белок 3 г, углеводы 12 г, жиры 15 г, стоимость 210 К/кал, 1 ХЕ.

Ужин

Состоит из:
Фрукты ягоды: абрикос, авокадо, фейхоа, зелёный крыжовник 50 г;
Творог 70-100 г (собственного приготовления) принимаем с любой зеленью, добавляем 40 г пророщенную чечевицу, кедровые орехи 30 г;
Салат из свежих овощей 100 г: помидор, огурец, редис репчатый лук, чеснок любая зелень 10 г, заправляем 1 ч ложкой сметаны;
Через 60-90 мин пьем 100 -200 г воды температура 70 градусов
Пищевая ценность ужина: белки 15 г, жиры 8 г , углеводы 10 г, стоимость 130 К/кал, 1 ХЕ.

Источник: EdaiZdorovie.ru

Отеки – симптом достаточно неприятный. Если вы заметили резкую прибавку в весе без видимых на то причин, стала маловата любимая обувь или на утро на лице появились мешки под глазами, то вам следует включить в рацион продукты, которые помогут справиться с отеками.

Причины отечности могут быть разными и далеко не всегда эта неприятность сигнализирует о серьезных проблемах со здоровьем. Так, отеки – частый спутник позднего срока беременности, предменструального синдрома или нарушения обмена веществ. Также им подвержены люди с избыточным весом и ведущие малоактивный образ жизни, сидячая или стоячая работа, обильное употребление жидкости. Проконсультироваться с врачом следует, если вы подозреваете, что задержка жидкости в организме связана с нарушением работы почек или сердечно-сосудистой системы, а также в случае, если отечность сопровождается повышением артериального давления.

full-paper-bag-of-different-health-food-on-rustic-wooden-background-picture-id836782690_01

Если вы заметили, что стали отекать, то вам следует скорректировать свой рацион, а именно: уменьшить потребление соли и соленых продуктов (на несколько дней можно исключить их вовсе), отказаться от мучных и сладких продуктов, а также жирной и жареной еды. Кроме того, включите в свой рацион питания продукты, которые способствуют выведению жидкости из организма.

ТОП-7 продуктов против отеков и задержки жидкости в организме

1. Яблоки

2 – 3 яблока в день помогут вам избавиться от отечности, причем употреблять их можно как в сыром, так и печеном виде. Если нужно быстро привести себя в форму, сделайте разгрузочный день на яблоках: это очистит ваш организм и избавит от лишней жидкости.

2. Зелень петрушки

Зелень петрушки обладает сильным мочегонным эффектом, если ее употреблять в свежем виде. Также она не теряет диуретические свойства при замораживании и сушении.

3. Гречневая крупа

Гречку нужно регулярно вводить в свой рацион, потому что в ней содержится большое количество сложных углеводов и необходимых организму микроэлементов. А порция гречневой каши, сваренной на воде и непременно без соли, — поможет вам избавиться от отеков.

-picture-id984630184


4. Ягоды

Земляника, малина, черешня, вишня и другие сорта летних ягод – прекрасное средство от скопления лишней воды в организме. Так, в их составе в большом количестве содержатся калий и магний, которые способствуют выведению жидкости. Отметим, что замораживание никак не влияет на мочегонный эффект ягод, поэтому в осенне-зимний период их также можно употреблять.

5. Клюква

Очень популярное природное средство от отеков. Морсы из клюквы рекомендуют беременным как средство борьбы с ними. Так, клюквенный сок обладает сильным диуретическим свойством и очень богат витаминами и микроэлементами. Но употреблять сок или морс из клюквы лучше без добавления сахара или меда: они могут задерживать жидкость.

6. Курага

Как мы знаем, курага богата полезными для здоровья человека элементами. Также она обладает прекрасными очищающими свойствами, а именно, помогает избавиться от запоров и выводит лишнюю жидкость из организма. Компот из кураги поможет снизить отечность всего за пару часов.

7. Огурец

Свежие огурцы, выращенные на грядке, помогают быстро очиститься и избавиться от отечности. Так, этот овощ имеет сильное диуретические действие, а свежевыжатый сок огурца, выпитый утром после пробуждения, избавит вас от излишне скопившейся за ночь жидкости в организме.

Вам также полезно будет узнать, как правильно выбирать экзотические фрукты.

 

Источник: kolobok.ua

Греча

Утром важное мероприятие, и нужно проснуться красивой? Гречка выводит из организма излишки жидкости, а компрессы из гречневой муки избавляют от кругов под глазами. Эта крупа стоит в списке желательных во время диет. В ней много клетчатки, витаминов группы B, P, PP, E, C, калия, кальция, йода, кобальта, белка. Гречка – низкокалорийный продукт с небольшим содержанием углеводов. Её можно есть даже перед сном – всю лишнюю воду в организме крупа впитает, как губка.

Известно, что при варке греча теряет питательные вещества. Замочите её на ночь в холодной воде (многие люди выбирают для себя именно этот способ приготовления гречневой каши), а с утра немного разогрейте, и витамины сохранятся.

Яблоки

Противоотёчная диета включает в себя яблоко – фрукт, богатый клетчаткой и пектином. Яблоки едят в сыром и запечённом виде. От этого их польза не зависит. Достаточно кушать 3-4 яблока в день, чтобы решить проблему отёков. Также фрукт лечит гастрит, запоры, мочекаменные болезни. В яблоках много витаминов А, С, группы В, РР, железа. Семена одного плода содержат суточную норму йода.

От отёков специалисты рекомендуют разгрузочные дни на яблоках и твороге. В день следует употреблять 400 г яблок, чередуя их с 400 г творога. Порции разделить на пять приёмов. При сильных отёках продолжительность диеты – максимум 5 дней по согласованию с врачом.

Страдающим болезнями ЖКТ и почек полезны печёные яблоки.

Простой рецепт печёных яблок

Потребуется:

— яблоки – 1кг;

— мёд (сахар) – 4 ст. ложки;

— сливочное масло – 40 г;

— вода;

— корица, сухофрукты, орехи по вкусу.

Аккуратно, не протыкая насквозь, вырежьте середину из яблок. Смешайте мёд, орехи и сухофрукты. Насыпьте смесь в отверстия яблок, а наверх положите кусочки сливочного масла. Поставьте фрукты на противень, сбрызните их водой и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекайте яблоки 40 минут до образования румянца.

Ягоды

Брусника, вишня, малина особенно богаты калием и магнием. Эти вещества выводят лишнюю жидкость, улучшают работу сердца. Бруснику можно измельчить в блендере, залить кипятком и настоять ночь в термосе. Вкусный компот назначают даже беременным при отёках.

Из ягод можно сварить морс. Добавьте в литр воды стакан ягод и доведите смесь до кипения. Положите в морс сахар по вкусу и дайте ему настояться 2 часа.

В ягодах много кислот, поэтому при гастритах, колитах, болезнях печени их принимают с осторожностью.

Болгарский перец

Болгарский красный перец – чемпион по содержанию магния и калия, которые выводят лишнюю жидкость из организма, чистят от токсинов. Если регулярно есть перец хотя бы по 40г в день, вы не только забудете про отёки, но и обезопасите себя от инфарктов, инсультов. Употреблять перец лучше в сыром виде с маслом, в обработанном виде она теряет большинство витаминов.

Огурцы

Свежевыжатый огуречный сок перед сном на корню предотвращает отёки. Благодаря богатому содержанию калия, огурец – хорошее мочегонное, маски из него избавляют от мешков под глазами и улучшают циркуляцию крови.

Если органы ЖКТ слабые, приготовьте отвар из огурцов. Нарежьте 100 г плода, залейте его стаканом кипятка и варите на слабом огне 5 минут. Принимайте отвар по полстакана 3 раза в день до еды.

От овоща следует совсем отказаться страдающим нефритом или почечной недостаточностью.

Петрушка

Петрушка обладает сильным мочегонным эффектом. Добавляйте петрушку в блюда, ешьте с огурцами.

Для приготовления настоя из петрушки, измельчите её и залейте кипятком в пропорции 1:2. Дайте напитку настояться ночь. Принимайте отвар 3 раза в день по треть стакана через 2 часа после еды. Курс лечения 3-5 дней. Не стоит пить настой натощак, так как это ударит по слизистой желудка.

Врачи также рекомендуют молочный отвар на петрушке. Для его приготовления залейте 500 г петрушки молоком. Оно должно полностью покрывать зелень. Поставьте смесь в не очень горячую духовку, чтобы молоко протопилось. Процедите напиток, и пейте его по 2 ст. ложки несколько раз в день.

Петрушка противопоказана беременным женщинам, так как вызывает сильное сокращение матки.

Баклажаны

Из-за высокого содержания калия баклажан очень полезен при отёках. Эти овощи сытные, но в них мало углеводов и калорий. Употребление баклажанов быстро уберет лишний вес, в том числе и жидкость, «добавляющую» несколько килограммов.

Пектин, тартроновая кислота, натрий делают овощ ценным для страдающих заболеваниями почек.

Рецепт котлет из баклажанов

Потребуется:

— 600 г баклажанов;

— 100 г сыра;

— 50 г ржаного хлеба;

— панировочные сухари;

— 2 яйца;

— 50 г молока;

— соль, чеснок по вкусу;

— растительное масло для обжарки.

Баклажаны нарежьте и обжарьте на масле. Сыр с чесноком потрите на мелкой тёрке, хлеб замочите в молоке. Остывшие баклажаны взбейте блендером, добавьте к ним натёртый сыр, чеснок, хлеб с молоком. Посолите, поперчите. Чтобы масса стала более плотной, добавьте панировочных сухарей. Теперь формируйте котлеты, обваливайте в сухарях и жарьте по минуте с каждой стороны на слабом огне.

Курага

Курага – вкусный и полезный десерт. Она занимает первое место среди продуктов по содержанию калия – элемента, ответственного за выведение лишней воды из организма и работу сердца. В кураге много витаминов А, С, В, Е, клетчатки. Она отлично борется с запорами и очищает печень. Пейте чай со смесью из замоченной кураги, грецких орехов и мёда или пейте компоты.

Простой рецепт компота из кураги

Потребуется:

— курага – 300 г;

— вода – 2,5 л;

— сахар по вкусу;

— по желанию изюм, яблоки, чернослив.

Подержите сухофрукты в тёплой воде и промойте их. После порежьте пополам и опустите в кастрюлю. Залейте курагу водой, насыпьте сахар и поставьте на огонь. Когда вода закипит, сделайте огонь меньше и варите 5-7 минут.

Клюквенный морс и клюква

Клюква – природный уросептик. Её действие направлено на оздоровление мочеполовых путей, в том числе почек. Это единственная ягода, показанная при циститах.

Благодаря богатому содержанию калия, клюква за считанные часы убирает отёки. Её полезно есть беременным, кормящим мамам и детям в виде морсов, компотов, в протёртом виде.

Классический рецепт клюквенного морса

Потребуется:

— клюква –  0,5 кг;

— вода – 2 л;

— мёд, сахар по вкусу (от 2 ст. ложек).

Вымойте, переберите и разомните в миске клюкву. Сок отожмите через марлю в посуду и отставьте в сторону. Отжимки залейте водой и кипятите 5 минут. Добавьте в отвар сок, сахар или мёд. Перемешайте и остудите.

Быстрый рецепт клюквенного морса еще проще. Полкило клюквы обработайте в соковыжималке и в полученный сок добавьте литр кипячёной воды и сахар по вкусу. Такой морс сохранит 100% витаминов.

При отёках и для укрепления иммунитета полезен морс с шиповником. За 10 часов до приготовления морса заварите в термосе стакан шиповника. Когда морс будет готов, добавьте настой к нему.

Арбуз

Даже именитые повара затрудняются сказать, арбуз – это ягода, фрукт или тыква? По биологической классификации это тыква, по кулинарной – фрукт, но по строению арбуз и вовсе идентичен ягоде. Как бы там ни было, при проблемах с почками и печенью показан арбуз. Он «промывает» организм от токсинов, песка и излишков жидкости. В арбузе витамины А, группы В, С, Е, Н, калий, магний, пищевые волокна.

При регулярном употреблении этих продуктов вы забудете об отёках и токсинах. Лицо будет всегда иметь свежий вид, пальцы не будет раздувать, а от токсинов не полезут неприятные высыпания на коже. При склонности к отёкам занимайтесь спортом и ходите в баню – с потом выйдет всё лишнее из организма. Старайтесь есть поменьше следующие продукты:

  1. Алкоголь – обезвоживает организм, нарушает кислотно-щелочной баланс.
  2. Фастфуд – очень солёная пища.
  3. Консервы из банок – сплошные соль и консерванты.
  4. Макароны и хлеб – клейковина провоцирует отёчность.
  5. Сахар – сильно задерживает воду в организме.

Также приводят к отёкам острые и жирные соусы, майонез, кетчупы, горчица, селёдка, квашеная капуста, курение.

Источник: www.about-you.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.